Rellenos de papa
Los rellenos de papa tienen su origen en la tradición española de las croquetas y papas rellenas, introducidas en América […]
Entrada / Aperitivos
🥟 Empanadas Puertorriqueñas (Pastelillos de Carne)
Ingredientes Para la masa: (También puedes usar discos de empanadillas ya preparados —como los de Goya— si prefieres rapidez.) Para
Croquetas de Jamón
⏱️ Tiempo: 45–50 minutos 🍽️ Porciones: 4–6 personas 🧂 Ingredientes: 👩🍳 Preparación:
Patatas Bravas
Receta: ⏱️ Tiempo: 30–40 minutos 🍽️ Porciones: 4 personas 🧂 Ingredientes: Para la salsa brava: 👩🍳 Preparación:
Tostones (patacones) de plátano
Los tostones son un plato muy popular en Puerto Rico, pero su origen no es exclusivamente puertorriqueño; tienen raíces en
Sorullos de maíz
Los sorullos son un clásico aperitivo puertorriqueño hecho de masa de maíz frita, crujiente por fuera y suave por dentro.
Alcapurrias Puertorriqueñas
El origen de la alcapurria se remonta a la mezcla de tradiciones culinarias de los pueblos indígenas taínos y de
🇲🇽 Guacamole con Totopos Mexicanos
Receta de totopos 🕒 Tiempo total: 10 minutos 🍽️ Porciones: 4 personas 🧂 Ingredientes Para el guacamole: Para los totopos: