🥗 Ensalada de Coditos con Piña (Estilo Caribeño)

Ingredientes:

  • 2 tazas de coditos (pasta pequeña) cocidos y escurridos
  • 1 taza de jamón picado en cubos
  • 1 taza de piña en trocitos (en almíbar o natural)
  • ½ taza de mayonesa
  • ¼ taza de crema agria (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebolla picada o pimiento (opcional)

Preparación:

  1. Cocina los coditos y deja enfriar.
  2. En un bol grande, mezcla la mayonesa, crema agria, sal y pimienta.
  3. Agrega el jamón, la piña y los coditos.
  4. Mezcla bien, refrigera por 30 minutos y ¡sirve fría!

💡 Tip: Puedes añadir guisantes o maíz para más color y textura.

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